Bakwan Ubi Pedas

26 Februari 2010 pukul 05:23 | Ditulis dalam Uncategorized | Tinggalkan komentar
Bahan:
250 gr ubi, kupas potong korek api
100 gr tepung beras
100 gr tepung terigu
50 gr udang, buang kepalanya
50 ml santan kental
350 ml air
2 btr telur
10 bh cabai rawit, iris tipis
2 bh cabai merah, iris tipis
1 btg daun bawang, iris tipis
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng

Haluskan:
5 bh bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sdt ketumbar

Cara membuat:
1. Campurkan ubi, daun bawang, cabai rawit, cabai merah.
2. Tambahkan tepung beras, tepung terigu, garam, telur, santan, bumbu halus dan air, aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng, sendokkan adonan, letakkan seekor udang di bagian tengahnya.
4. Goreng hingga matang, angkat, hidangkan.

Untuk 6 orang

Tinggalkan sebuah Komentar »

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Buat situs web atau blog gratis di WordPress.com.
Entries dan komentar feeds.

%d blogger menyukai ini: